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La cena di San Silvestro,

31 dicembre 2001

Quest'anno l'abbiamo festeggiato con questi piattini...


Menu del 31 Dicembre 2001

Gli antipasti

Insalata di alici e melanzane
Insalata di piovra e patate
Fantasia di mare in aspic 
Ostriche al naturale
Tartine al salmone
Impepata di cozze
 

I primi della casa

Lasagne al forno del pescatore
Sorpresa di trenette dall’orto e dal mare
 

I nostri secondi

Filetti di triglia e pomodorini agli aromi
Spiedini di gamberi alla griglia
Fettine di calamaro al forno
 

Qualche contorno

Insalatina mista
Verdurine in padella

Il dessert

Torta ai frutti di bosco della Barbara

Per i più piccini

Olive
Pizza
Salame
Würstel di Norimberga

Le bevande…

Acqua d’Orzo
Acqua di Cana
Acqua di canna
Acqua di Sciampagna

Hanno partecipato:

Barbara e Fulvio
Nella, Izio e Michele
Ersilia, Stefano, Serena e Riccardo
Silvia, Gipì e Roberto
Adriana e Lino
Luigino e Clara