Lasagne al forno del pescatore

Questa ricetta l'abbiamo elaborata apposta per il cenone di San Silvestro del 31 dicembre 2001!

╚ stata molto apprezzata, ecco come prepararla:

 Per sei persone

Gli ingredienti:

Lasagne: q.b. 

Per il rag¨ di mare:
gr. 100 tonno fresco, gr. 100 merluzzo, pomodori pelati, aneto, sale, pepe e misto verdure per soffritto (aglio, carote, sedano e cipolla)

Inoltre:
gr. 100 besciamella, gr. 100 yogurth
. Quindi gr. 100 salmone affumicato a fette e aneto fresco, q.b.

La preparazione:

VerrÓ pubblicata al pi¨ presto! 


 Comunque si tratta di preparare un rag¨ di mare,  
 quindi di cuocere le lasagne, 
 cospargerle per ogni strato di pasta col rag¨, le fette di salmone spolverate di aneto fresco e quindi il misto di yogurth e besciamella.
 Quindi coprire con altre lasagne e ricominciare. 
 L'ultimo strato di pasta andrÓ coperto solo dalla besciamella e yogurth e cosparso di pangrattato. 
 Infornare quaranta minuti a 180░ e mangiare!  
 Appena sistemiamo il sito completiamo la descrizione. Comunque con un po' di pazienza potreste giÓ riuscire a provarla!

Buon Appetito!